Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 kipfilets 4 plakken Serranoham 1 bos basilicum 1 dl olijfolie 2 sjalotjes 1 teentje knoflook 1,5 dl witte wijn 3 dl kippenbouillon 50 gr boter in blokjes gesneden zout en peper
Salades, Ingrediënten: 4 sjalotjes 1 eetlepel balsamico azijn 6 eetlepels extra vierge olijfolie zout en peper klein trosje witte druiven 1 rode appel met schil, in dunne schijfjes 1 rolletje geitenkaas 4 flinke handen rucola-sla
Anders, Ingrediënten: - 4 nestjes tagliatelle - 1 scheutje olijfolie - 4 eetlepels pesto - 50 gram fijngehakte walnoten - zout en peper - 50 gram parmezaanse kaas - 1 handje rucola sla
Nagerecht, Ingrediënten: -4 plakken boerencake in blokjes gesneden - 4 eetlepels zoette witte wijn of zoete sherry - 4 eetlepels cocktailfruit uit blik - 6 dl vla - 4 toefjes slagroom
Hoofdgerecht, Ingrediënten: -4 kipfilets -4 plakken Serrano ham - 1 bos basilicum - 1 dl olijfolie - 2 sjalotjes -1 teentje knoflook - 1,5 dl witte wijn - 3 dl kippenbouillon - 50 gram boter in blokjes gesneden - zout en peper
